상장되지 않은 암호화폐의 장외거래 시 시세는 어떤 기준으로 거래되는 것인가요??

가끔씩 장외거래를 하고 있는데, 장외거래를 하다가 문의 궁금증이 생겼습니다.

상장되지 않은 암호화폐를 장외거래로 거래 시,

상장되지 않은 암호화폐의 시세는 어떻게 책정이 되어 거래되는 건가요??

다수의 미상장 암호화폐 거래내역을 보고 대략적인 금액으로 거래를 진행하고 있는데,

거래를 하면서도 "상장이 되지 않았는데, 어떻게 이런 시세로 거래가 이루어 지고 있는거지??"라는 의문이 해소되지 않아서 질문 올립니다.