커피 맛에서 물은 어떤 영향을 주나요?
커피에서 물은 맛에 많은 영향을 준다고 들었습니다 구체적으로 물이 어떻게 커피맛에 영향을 주는지
궁금하네요 물에 어떤 성분이 맛에 영향을 끼치나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
전혀 그렇지 않구요, 커피를 일정한 커피잔이나 컵에 담고 물을 붓고 휘저어 드시는데요, 커피(커피 분말 또는 과립)와 물은 진하기와 묽기를 정하는 기준일 뿐이지 물에 있는 어떤 성분때문에 맛을 죄우하는건 아닙니다.
물을 적게 부으시면 진한맛, 많이 부으시면 여리고 묽은맛~~
그것 외에는 물이 특정한 맛을 내는건 아닙니다.
도움 되셨길~