음주후 폭식은 왜 그럴까요?

Question

평소에 음식을 많이 먹는 스타일이 아닙니다. 근데 이상하게 술을 먹으면 평소에 2~3배는 더 먹는거 같은데 이거 이유가 있을까요?

Answer 1

술은 위와 장에서 흡수되면서, 간에서 해독작용을 합니다. 간은 글리코겐을 포도당으로 변환시켜서 몸에 필요한 에너지로 바꾸는 일을하는데 술을마시면, 알코올 해독 때문에 에너지로 바꾸는 일을 못하게 되면서 일시적인 저혈당 상태가 됩니다. 이때 공복감과 배고픔을 많이 느끼게 되면서 폭식을 하게 되는것입니다.

Answer 2

안녕하세요, 음주 후에 폭식하는 이유가 궁금하시군요.

술을 마실때 안주를 많이 먹는 사람은 술을 마시고 나서 아이스크림이나 콜라, 빵등 당류를 찾게된다고 합니다. 술안주는 주로 맵고,짜고,달고,뜨겁거나 차갑습니다. 이런 술안주를 겸해 술을 마시면 몸안에 혈당수치가 급격히 오르고 이를 해결하기 위해 인슐린이 대량 분비됩니다.

그러므로 술을 마시고 자는동안 과다분비된 인슐린이 열심히 당분을 처리해버렸기 때문에 일어나면 공복감이 폭풍처럼 느껴집니다. 본능적으로 단것과 탄수화물을 찾게된다는 것이지요.

안주때문이 아니더라도 알콜분해로 지친 간이 포도당을 내놓을 기력이 없기 때문에 외부로부터 탄수화물을 섭취한다고 볼 수도 있습니다.

결국 음주 후 폭식을 하지 않고싶다면 우선 폭음을 하지 않아야 하고, 술을 마시는 동안 물을 많이 마시고 안주는 자극이 적은 메뉴로 먹는것이 좋습니다.

도움이 되셨길 바랍니다.

Answer 3

저도 음주 후 집에 들어가면 꼭 라면이나 간단히 요기 후 잠을 청했는데, 단순히 술을 깨기 위한 행동이라 생각했는데, 그런 이유가 아니었었네요. 저도 도움 받았습니다. 감사합니다.

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술에 젖어 집에 들어오면 배고프다고 꼭 밥이나 라면을 찾는 사람들이 있습니다. 그리고 다음 날 허기가 지고 기름진 음식을 찾는 사람들 또한 많습니다. 그렇다면 왜 음주 뒤에 이렇게 공복감으로 인한 식욕이 왕성해지는 것일까?

[알코올은 혈당을 떨어뜨린다.]

알코올을 섭취하면 간에서 독성 물질로 판단된 알코올을 분해하느라 포도당 생성을 하지 못합니다. 그래서 술을 마신 뒤에 체내의 혈당이 떨어지게 됩니다.

우리가 어렸을 적 아버지가 술에 거하게 젖어 집에 들어오시면 어머니께 라면 끓여 달라고 했다가 잔소리를 먹는 모습 기억하실 겁니다.

아버지가 괜히 어머니 힘들게 하려고 하는 게 아니라 혈당이 떨어져서 정말 배가 고픈 거였습니다.

하지만 이것은 거짓 식욕입니다. 체내의 혈당이 떨어지자 뇌는 혈당을 높이기 위해 음식 (특히 탄수화물)을 찾게 되고 우리는 이 거짓 식욕에 속아 음식을 섭취하게 되는 것입니다. 그리고 늘어난 살을 보며 한탄합니다.

[일부발췌 : https://shine-kim.tistory.com/13]

Answer 4

푸짐한 안주와 맥주, 소주를 곁들인 ‘배부른’ 술자리 후에도 집에 돌아오는 길이나 다음날 아침, ‘심한 배고픔’을 느끼는 적이 많다. 그렇게 먹고도 더 배고픈 이유는 뭘까.

◆ 음주 후 배고픔, 술 때문에 간이 바빠지기 때문

술은 위와 장에서 흡수되면서 간에서 해독작용을 거치게 된다. 간은 원래 글리코겐을 포도당으로 변환시켜 몸에 필요한 에너지로 바꾸는 일을 하는데 술을 마시면 알코올 해독 때문에 바빠지면서 본연의 업무가 마비상태가 되는 것이다.

이 때문에 음주 후 ‘일시적인 저혈당’ 상태가 되면서 공복감과 배고픔을 다른 때 보다 더 심하게 느끼게 된다.

특히 당뇨병 환자인 경우에 음주로 인해 나타나는 저혈당 증세는 매우 치명적일 수 있으므로 주의가 필요하다. 당뇨병 환자인 경우 주치의와 음주습관을 상의하되 하루 술을 2잔 이상 마시지 않고, 과일주와 같은 단 술은 피하며 천천히 음식과 함께 마시는 것이 좋다.

음주 후 배고픔은 일시적인 현상인데 이를 음주 후 식사로 아예 습관화 해버리면 비만습관으로 이어질 수도 있고 위에 부담을 줄 수 있다. 따라서 음주 후 바로 배고픔이 느껴질 때는 꿀물이나 사탕, 초콜릿 등으로 당분을 보충해 일시적인 저혈당 상태를 회복하는 것이 좋다.