영양성분 표시중 포화지방을 제외한 나머지는 불포화지방이란 뜻인가요?

Question

참기름의 영양성분표입니다.

지방 90g에 포화지방 15g이면 나머지 표시안된 75g은 불포화지방이란 뜻인가요? 궁금합니다. ㅠㅠ

Answer 1

안녕하세요. 보람찬생쥐185입니다.

네 그렇습니다. 참기름에는 다중 불포화지방산이 많이 포함되어 있으므로 포화지방보다 많습니다.

예로 콩기름, 카놀라유 같은 기름같은게 있겠군요.