밤을 어떻게 먹는게 몸에 더좋을까요

안녕하세요 이제 곳잇으면 싱싱한 밤이 나오는계절이오네요 밤을 좋아하는데 그냥 생으로 먹어도 맛잇는고 삶아먹어도 맛잇는데 몸에는 어떤게 더좋을까요