안녕하세요. 잔잔한파도입니다.
흰쌀 즉 정제된 쌀로만 지은 쌀밥을 먹을때보다 잡곡을 넣은 잡곡밥을 넣었을때가 혈당이 더 천천히 오르게됩니다. 혈당이 천천히 올라가야 우리의 뇌가 포만감을 더 오래느끼고 당뇨 등 각종 질병의 예방에도 도움이되어 건강에 더욱 좋다고하는것입니다.
주의하실점은 잡곡밥은 소화기관이 안좋은 분들에게는 오히려 안좋을수있다는겁니다.
하지만 정산적인 소화능력을 가지신분들은 잡곡빚이 건강에 더 좋다는거죠.
저의 답변이 도움이 되었다면 좋겠네요
좋은하루 보내시길 바랍니다🙂