과일주를 담글 때 소주를 넣어도 되나요?
과일주를 담글 때 넣는 술이라고 해서
담금주도 따로 판매를 하던데
담금주가 아닌 소주를 넣어도 될까요?
담금주를 넣는 것과 소주를 넣는 것의 맛차이도 있는지 궁금합니다
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 빼어난남생이154입니다.
과일주 담그실땐 소주 담금주를 넣고 3개월 가량 숙성시킨후 건져내서 그 담금술을 시원한곳에서 3개 가량 더 숙성하면 맛이좋아요
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과일주를 담글 때 소주를 넣어도 되나요?
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