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최초의 아이스크림은 언제 개발되었나요?
요즘에는 너무 다양한 아이스크림이 많이 있는데 이러한 아이스크림은 인류 최초로 언제 개발되어졌으면 어떤 형식으로 만들어졌나요?
3개의 답변이 있어요!
기원전 400년경에 페르시아 제국에서는 눈을 이용한 시원한 디저트를 즐겼다고 합니다. 기원전 2세기 알렉산더 대왕은 정복한 지역에서 눈을 수집하여 꿀과 향신료를 섞어 먹었다는 기록이 있습니다. 로마 황제 네로는 눈을 이용한 아이스크림을 즐겼고, 심지어 겨울에도 산에서 눈을 운반해왔다고 합니다.
고대 그리스와 로마 시대에 눈과 얼음을 이용하여 과일이나 꿀을 섞어 먹는 얼음과자류가 있었습니다.
이후 중세 유럽에서도 얼음을 사용한 얼음과자가 만들어졌고, 17세기 이후부터 설탕, 우유, 크림 등을 혼합하여 현대적인 아이스크림과 유사한 제품이 유럽에서 생산되기 시작했습니다.
아이스크림은 고대문명에서부터 존재했으며, 최초의 형태는 고대 중국에서 발견되었습니다.
약 2000년 전, 중국에서는 우유나 눈을 이용하여 얼린 음료를 만들었으며, 이것이 아이스크림의 초기 형태로 여겨집니다.