양배추는 익혀서 먹는것과 생으로 먹는것중 어떤것이 영양성분이 좋을까요?
위염이 있어서 양배추를 식단으로 먹어 보려고 합니다. 그런데 익혀서 먹는것과
생으로 그냥 먹는것중 어떤게 더 영양 성분이 좋을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
익혀먹으면 소화가 더용이하며 생으로 먹으면 영양소파괴없이 섭취가 가능합니자. 각각의 장점이있습니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
양배추는 생으로 드시는 것이 영양적으로 더 좋습니다 물론 익혀서 드셔도 충분히 좋은 효과를 볼 수 있기 때문에 많이 드시는 것이 좋습니다.
