혼마구로 전문점이 무슨 말인가요?
지나가다 참치집이었던것 같은데 혼마구로 전문점이라고 써있었습니다.
오마카세라는 말은 들어서 알고 있는데 혼마구로는 무슨말인가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 병원대리출처충적당히해라입니다.
일본어로 마구로라고 부르는 어종은 종류가 참 많은데요
우리 말로는 참치 또는 다랑어로 불립니다
그중에서 혼마구로는 참다랑어를 가리킵니다
참치 중에서 가장 맛이 좋다고 하는 종이죠...
감사합니다^^
