제가 집에서 김치찌개를 끓여서 먹으려고 하는데요 그런데 집에 고기도 없고 딱히 넣을 생각은 없는데 혹시 고기를 안 넣고 끓여도 맛있게 나올까요?
안녕하세요. 세상에 필요한 존재가 되어보자입니다.김치찌개를끓일때 돼지고기를넣지않는다면 맛은 당연히 덜하릇하네요.참치라도 넣으세쇼
안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.
네. 김치째개는 굳이 고기를 안넣고 끓이시더라도 김치만 맛잇다면 충분히 맛잇게 드실수있습니다!
안녕하세요. 개운한오징어231입니다.
네, 고기를 안 넣고 끓여도 맛있는 김치찌개를 만들 수 있습니다. 깊은 맛을 내기 위해서는 잘 익은 김치와 김치국물을 충분히 활용하고, 다양한 야채나 버섯을 추가하며, 멸치나 다시마 같은 해산물을 기반으로 한 육수를 사용하면 좋습니다. 간을 맞출 때는 고추장, 고춧가루, 마늘, 간장 등을 적절히 사용하세요.
안녕하세요. 귀여운팬더곰238입니다.
김치찌개를 끓이게 되는 경우 고기를 넣게 되면 고기의 지방이 감칠맛을 더하기 때문에 참치 통조림을 넣어주시는 것도 방법입니다.
