캔참치류도 콜레스테롤 관리에 도움되나요??

Question

안녕하세요.

콜레스테롤 관리 식단이 관심이 많습니다.

참치의 기름이 도움이 된다는 글을보았는데 캔참치도 도움이 되는지 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아무래도 참치캔에 들어 있는 기름은 동물성 기름이 아닌 식물성

기름이다 보니 콜레스테롤에는 조금은 자유 스럽다고 볼수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

참치캔의 기름은 참치 기름이 아닌 포도씨유나 식물성오일입니다. 참치살에 함유되어있는 불포화지방산이 콜레스테롤 관리에 도움이 될수있겠네요