박쥐 고기의 영양성분이 궁금합니다.

Question

박쥐는 혐오 스러운 생김새를 가지고 있는데요.

크기도 정말 커서 더 그런 것 같아요.

근데 이런 박쥐를 중국에서는 잡아먹더라구요.

정말 중국은 먹을 수 있는건 다 먹는 것 같아요.

이런 박쥐에도 영양성분이 있을텐데 어떤게 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

박쥐고기를 직접 먹어 본적도 없지만 기본적으로 지방이 없고 단백질만 많이 있을것 같습니다.