안녕하세요.
어머니께서 기력이 없으셨는데 산낙지 죽을 드시고 기운이 났다고 합니다. 산낙지는 어떤 효과 있어 기력회복에 도움이 되는지 알고싶어요. 소도 산낙지를 먹여 키우는 얘기를 들은적이 있는데 맞는건가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
우리가 알고 있는 낙지나 쭈꾸미 문어 같은 경우는 타우린 이라는 성분이 들어기때문에 그 성분은 기력을 회복을 해 주는데 굉장히 좋은 역할을 합니다.
피로회복이나 피부 건강에 도움을 줍니다.
산낙지는 단백질, 무기질, 비타민 B12, 철분 등 다양한 영양소를 포함하고 있어 기력 회복에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 철분은 적혈구 생성과 혈액순환에 중요한 역할을 해주는 좋은 음식 재료입니다.