카레에 돼지고기 대신 닭고기 괜찮을까요?

Question

카레를 만들어 보려고 하는데, 돼지고기 대신에 닭고기를 넣어도,

맛이나 영양에 문제가 없는 지, 궁금하여 질문드리게 됐습니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

돼지고기 대신에 닭가슴살 같은것으로 대체 하셔도

충분히 카레 맛을 느낄 수가 있을 것 같습니다.

영양적으로도 문제가 없어 보입니다.