커피의 산미를 낮추는 방법은 없나요?

Question

커피를 좋아하지만 커피를 마시면 약산성을 띠는 음식이라 그런지 속이 쓰릴 때가 있는데요. 커피의 산성을 좀 중화시켜서 즐길 수 있는 방법이 없을지 궁금해요.

Answer 1

안녕하세요. 비장한딱새184입니다.

약산성이라 커피 마실때 속이 쓰릴때가 있다면 우유을 넣은 카페라떼가 마시기 좋을것 같습니다.

Answer 2

안녕하세요. 단호한하운드124입니다. 커피 산미 낮추는 방법으로는 드립커피내릴때 차가운물로 내리게되면 산미가 덜함유하게됩니다

Answer 3

안녕하세요. 매너있는보석새151입니다.

커피의산미를 줄이고 싶다면 원초적으로 로스팅이 많이된 원두를 구매하시던지 아니면 원두를 분쇄하실때 평상시보다 가늘게 갈아서 높은 온도의물로 추출해서 드시는걸 추천드립니다!