수육을 삶고 남은 물 활용법 있나요?

Question

안녕하세요

요쿠르트를 넣고서 스마트쿠커로 수육을

해먹었는데 남슨 육수를 활용할수

있는법은 어떻게 할수있을까요

건더기는 건져내고 두었는데요

버리긴아깝고

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

수육을 삶고 남은 물에 된장을 풀어서 고기 육수처럼 사용하시면

구수하고 진한 고기맛을 느낄수 있습니다.