"식사하셨어요?"라는 인사말은 한국의 전통적인 인사법에서 유래된 것으로 특히 보릿고개와 같은 어려운 시절을 겪었던 과거 사회적 배경에서 비롯된 인사말입니다. 오늘날에도 사용되고 있지만 그 기원은 조선후기에서 일제강점기 무렵으로 추정됩니다. 과거 한국 사회는 농경 중심의 경제 구조와 잦은 흉년, 전쟁 등으로 인해 끼니를 제때 해결하는 것이 매우 중요한 문제였습니다. 당시로는 한끼를 먹는 것은 매우 중요한 의미를 담고 있었습니다. 즉 "식사하셨어요?"라는 인사는 한국의 어려운 시절에 비롯된 독특한 문화적 표현의 인사법입니다.