첫 번째는 유행의 빠른 소비예요. SNS를 중심으로 반짝 인기를 끌었던 디저트인 만큼 많은 사람이 이미 경험해 보면서 호기심이 해소되었고 그만큼 금방 질리게 된 것이죠.
두 번째는 가격 부담이에요. 카다이프나 피스타치오 같은 수입 재료비가 비싸다 보니 쿠키 하나당 가격이 높게 형성되었고 소비자들 사이에서 가성비가 떨어진다는 인식이 생겼어요.
세 번째는 품질 및 위생 논란이에요. 일부 판매 업체의 위생 위반 사례가 적발되면서 먹거리에 대한 신뢰도가 낮아진 점과 재료 수급이 불안정해진 것도 영향을 미쳤습니다.
결국 비싼 가격 대비 만족도가 예전만 못하고 새로운 디저트들로 관심이 옮겨가면서 자연스럽게 인기가 식었다고 보시면 돼요.