먼저 선인장은 물을 저장하는 능력이 매우 뛰어납니다.
선인장은 두꺼운 줄기에 물을 저장하는 조직이 있는데, 이 조직은 스펀지처럼 물을 흡수하고 저장하여 건조한 환경에서도 오랫동안 견딜 수 있도록 합니다. 또한 선인장의 표면은 두꺼운 왁스층으로 덮여 있어 수분 증발을 최소화하고, 낮에는 기공을 닫고 밤에 기공을 열어 수분 손실을 줄이는 것이죠.
또한 말씀하신 선인장의 가시는 잎이 변형된 형태로, 표면적을 줄여 수분 증발을 막는 역할을 합니다.
게다가 선인장의 뿌리는 넓고 얕게 퍼져 있어 짧은 시간 내리는 비라도 최대한 흡수할 수 있죠.