수육 할려고 하는데, 삼겹살,사태살중 어느거로 해야 하나요?

Question

더위에 지친몸에 보양식으로 수육을 만들려고 하는데, 돼지 어느부위로 하는게 좋은가요?

삼겹살,사태살,목살ᆢ

자식들에게 맛있는 수육을 해주고 싶은데 도와 주세요

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

지방이 많른 부위로 수육을 할수록 더 고소한맛이납니다. 이는 취향차로 볼수있겠네요 삼겹살 목살 사태살 순으로 지방이 많습니다

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

사람의 기호에 따라서 다르지만 개인적으로 사태로 하는것이

맛있었습니다. 의견을 물어 보시는것이 좋을것 같습니다.