우리가 즐겨먹는 우유는 일반우유, 저지방우유, 무지방우유가 있는 것으로 알고 있는데 어떤것을 기준으로 이렇개 구분하는지 알려주세요.
안녕하세요. 더위쳐입니다.
우유를 생성할때 우유는 크게 지방과 탈지분유로 분류됩니다. 일반 우유는 이를 따로 분류하지 않고 그대로 나오나 저지방 우유는 지방을 좀 분리하고 탈지분유가 더 많은 상태로 나오는것이며 무지방은 거의 찰지분유로 나오는 것입니다