돼지고기는 통으로 사면 손질하기 힘든가요?
제가 집에서 고기 요리를 자주 해서 먹는데요 그런데 고기를 혹시 통으로 사게 될 경우 손질을 많이 하기 힘든 걸까요? 통으로 사면 저렴하다고 하던데 해 보신 분이 있으신지
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 엉뚱한아나콘다185입니다.
통으로 샀을때 껍데기까지있는지 중요하며
특히 껍데기가 있는 고기는 잘 안짤려요
일단 생으로된 통 고기면 진짜 칼질을 잘하거나
칼의 날이 잘 서있거나, 요리고수님이라면 손질에
어려움은 없겠지만 질문자님은 어떠실지모르겠으나
잘못할경우 다칠위험이 있으며 통으로 샀을때 손질을 안하고 생물로 남두면 변질되기때문에 얼마 차이 안나니 그냥 손질된 고기를 사시는걸 추천드려요!