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탈퇴한 사용자
탈퇴한 사용자22.11.11

돼지고기 잡내 없애는 방법좀 알려주세요?

집에서 돼지고기를 먹을때 어떨때 사면 괜찮은데 어떨때는 돼지고기 잡내가 나서 먹기가 힘들더라구요. 돼지고기 잡내 없애는 방법좀 알려주세요?

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답변의 개수
3개의 답변이 있어요!
  • 씩씩한메추리59
    씩씩한메추리5923.04.10

    안녕하세요. 비장한딱새184입니다.

    돼지고기 냄새를 제거하기 위해서는 레드와인을 사용하면 좋습니다. 향신료를 사용하면 효과가 더 좋습니다.


  • 안녕하세요. 건장한콜리103입니다.

    구워드실때는 허브 솔트로 잡내를 좀 잡을수있구여

    수육같이 삶아 드실때는 월계수입이나 통후추 넣으시면

    잡내가 좀 잡혀요



  • 안녕하세요. 정겨운카멜레온248입니다.

    용도에 따라 다른데요

    구워먹을거면 소금,후추 밑간하고 잠시 재웠다가 구우면 좋습니다.

    보쌈을 해먹을 경우 된장 넣고 삶아 드시거나

    커피, 생강, 파,양파,마늘,월계수 잎을 적당히 넗어서 삶으시면 잡내가 거의 사라집니다.