숯불에서 고기 잘 굽는 법 알려주세요.
요즘 고기 무한리필 자주 가는데요.
친구랑 갈때랑 따로 갈 때랑 고기 맛 차이가 너무나요.
친구랑 안 가게 되면 주로 제가 고기를 굽게되는데
숯불에 삼겹. 목살. 갈비 맛있게 굽는 법이 있을까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.숮불과 같은 경우는 고기를자주 뒤집어 주시는것이 고기가 타지않고 본인에 익힘정도를 알맞게 맞출수있어 맛있게 드실수있습니다
안녕하세요. 갸름한도요16입니다.
숯불에 구울때 불이 너무 많이 올라오면 타기 때문에 굽고 뒤집는 타이밍이 중요하고 어느정도 바삭하게 익었을때 뒤집는 타이밍 잡는게 고기를 잘 굽는 방법입니다.
어떤 거든지 연습을 하면 늘 수 밖에 없기 때문에 계속 도전해 보세요.
