싹이 난적 있는 감자는 도려내고 삶아 먹어도 되나요?

Question

안녕하세요

감자 한상자를 샀었는데 빨리 안 먹어서 싹이 났습니다.

이 싹이 났던 부분을 도려내고 삶아 먹어도 문제 없을지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 착함 멋진 봉이(--)(__)입니다.

네 괜찮습니다

감자는 싹이 나면 독성이 강해 싹이난 부위를 최대한 많이 도려내서 드셔야 되고요~

싹이 났어도 그부분을 제거후 드셔도 상관없습니다

Answer 2

안녕하세요. 팔팔한여치147입니다.

감자싹에는 독성성분이 있으므로 감자싹 부분주위로 충분하게 도려내시고 드셔야 합니다