매운 음식을 먹으면 왜 땀이나나요??

Question

매운음식을 먹을때 인중이나 콧등에 땀이나고 더워지며 계속먹으면 온몸에 땀이나는것과 같아 지는데

매운음식을 먹을때 왜 땀이나는건가요

Answer 1

매운 음식을 먹을 

때 땀이 나는 이유는 캡사이신이라는 성분이 체온을 상승시키고, 이를 조절하기 위해 체내에서 열을 발산하려는 반응이 일어나기 때문입니다. 캡사이신은 통각 수용체를 자극하여 통증을 느끼게 하고, 이로 인해 땀샘이 활성화되어 땀이 분비됩니다. 또한, 매운 음식은 신진대사를 촉진시켜 열을 발생시키고, 체온이 올라가면서 땀을 흘리게 되는 것으로써, 이러한 반응은 몸이 열을 조절하고 체온을 유지하기 위한 자연스러운 생리적 과정입니다. 

 결과적으로 매운 음식을 섭취할 때 땀을 흘리는 것은 신체의 방어 기전 중 하나로 볼 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

매운 음식에 들어있는 캡사이신은 입안에 들어 가면 혈관을 확장시켜 체온을 조절하려는 몸의 반응으로 혈액 순환이 촉진됩니다. 이로 인해 체온이 조절되고 체온을 유지하기 위해 땀이 나게 됩니다.