당뇨환자는 왜 잡곡밥만 먹어야 하나요?

Question

직장동료가 당뇨환자인데 매일 도시락을 싸가지고 오더군요. 밥을 보니 집곡이 많이 섞인 잡곡밥이더군요. 왜 당뇨환자들은 잡곡밥만을 먹어야 하는가요?

Answer 1

안녕하세요. 풍족한해파리252입니다.

당뇨의 가장문제는 혈당입니다.

밀가루나 정제된 탄수화물을 섭취하면

혈당이 급격하게 오르기때문에

섬유질이 많은 잡곡밥을 추천합니다