탕감용 곤이, 알 그냥 데쳐먹어도 되나요??

곤이를 너무 좋아하는데 빨간양념은 피하고싶어서요..혹시 탕감용 알&곤이를 물에 끓여서 간장에 찍어먹어도 괜찮은건가요??