사골 육수를 얼마나 끓여야 좋은가요~?

소 등뼈를 사다가 사골 육수를 집에서 끊일이면 어느 정도 끓여야 좋은가요 사골 육수를 얼마나 끓여야 맛이 제대로 우러나오는지요~??