안녕하세요?
토마토는 한번에 다 먹기도 힘들고 자르는 것도 번거로워 방울 토마토를 선호하는 편입니다.
한입에 먹기도 좋고 소분해서 보관도 간편해서요.
물론 토마토를 먹는 가장 큰 이유는 몸에 좋아서인데 방울 토마토도 보통 토마토만큼이나 영양 성분이 그대로 구성되어 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반 토마토와 방울토마토의 영양성분 차이는 크게 차이가 없으나 함량에서 차이가 많이 납니다.
일반 토마토보다 방울토마토가 몇 배 더 영양성분이 우수합니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.크기가 더 작은 방울토마토의 영양가가 높습니다. 방울토마토는 큰 토마토에 비해 비타민B군, 비타민C, 칼륨, 식이섬유가 1.5~2배 많으며 리코펜은 3배나 많습니다.
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