토마토와 방울 토마토는 영양과 효능에 차이가 없나요?

Question

안녕하세요?

토마토는 한번에 다 먹기도 힘들고 자르는 것도 번거로워 방울 토마토를 선호하는 편입니다.

한입에 먹기도 좋고 소분해서 보관도 간편해서요.

물론 토마토를 먹는 가장 큰 이유는 몸에 좋아서인데 방울 토마토도 보통 토마토만큼이나 영양 성분이 그대로 구성되어 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

일반 토마토와 방울토마토의 영양성분 차이는 크게 차이가 없으나 함량에서 차이가 많이 납니다.

일반 토마토보다 방울토마토가 몇 배 더 영양성분이 우수합니다.

Answer 2

안녕하세요. 박수형 영양사입니다.크기가 더 작은 방울토마토의 영양가가 높습니다. 방울토마토는 큰 토마토에 비해 비타민B군, 비타민C, 칼륨, 식이섬유가 1.5~2배 많으며 리코펜은 3배나 많습니다.