치즈는 어떻게 우리가 만들수 있나요?
다양하게 많이 먹고 식재료 많이
쓰이는 치즈 주원료는 우유라고
들었갈것같습니다 맞나요
집에서 도 만들어서 사용 하고
먹을수 있는지 궁금합니다
좋은 하루 되세요
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
이제는 우리가 집에서도 만들 수 있습니다.
간단한 레시피로는 소금간을 한 우유를 약한 불에 끓이면서 서서히 저어 주면 덩어리가 생길때
식초 같은것을 넣으면 뭉치게 됩니다 그게 바로 치즈가 됩니다.
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