토마토가 숙취에 좋습니다. 토마토 안에 들어 있는 비타민과 여러 항산화 성분이 알코올을 빠르게 분해해주고 숙취를 해소시켜 줍니다. 술을 먹고 집에 돌아오신 뒤 상황만 된다면 토마토를 갈아서 드시고 주무시면 좋습니다만 보통 술자리는 밤에 있기 마련이라 한밤중에 믹서기 돌리기는 소음 문제가 있으니 아침에 토마토를 갈아서 드시면 좋겠습니다.
저는 콩나물국이 제일 좋더라구요. 아시다시피 콩나물에는 아스파라긴이라는 물질이 풍부한데 아스파라긴은 숙취를 유발하는 아세트알데하이드라는 성분이 분해되도록 돕습니다. 또한, 무를 넣어서 콩나물국을 요리하면 숙취 해소에 더욱 좋습다. 무 역시 아세트알데하이드를 제거하는 카탈라아제가 풍부해 두통과 메스꺼움을 완화하는 데 도움된다고 합니다.