낚시를 좋아하다 보니 생선을 많이 잡는데 바다보다는 민물낚시를 많이 하는 편입니다.
그런데 민물 생선은 안먹는게 좋다고들 그러더라구요.. 왜그런가요?
배스, 붕어, 잉어 낚시를 주로 합니다. 정말 이 물고기들이 몸에 좋은 부분이 없을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.
민물생선에 디스토마같은 기쟁충이 있어서 그런 것 같은데 회로먹지 않고 익혀 먹으면 괜찮아요