곤드레 나물에는 어떤 영양성분이 들어 있을까요?

Question

곤드레 나물에는 어떤 영양성분이 들어 있을까요?

곤드레 비빔밥을 해먹으려고 하는데 곤드레 나물에는 어떤 영양 성분이 들어 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

곤드레 나물에는 식이섬유가 풍부하여 장건강에 도움을 주며 칼슘, 철분, 마그네슘 등이 여러 가지 형태로 들어 있을 수 있습니다.