곤드레 나물의 영양성분에 대해서 알려주세요.
개인적으로 곤드레 나물을 좋아해서 곤드레 무침이나 나물밥으로 많이 해먹는데요.
곤드레를 자주 먹긴 하는데 어떤 영양소와 효능이 있는지 모르고 있네요. 알려주세요.
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
곤드레 나물에는 식이섬유가 많이 있어서 변비에 도움이 많이 되고 탄수화물과 칼슘 철분 인 등이 많이 들어 있어서
뼈 건강이나 빈혈에도 도움이 됩니다.
그리고 다른 나물에 비해서 단백질이 많이 들어 있씁니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
곤드레나물에는 식이섬유가 풍부하고 각종 비타민과 미네랄이 함유되어있습니다. 항산화효과까지 있으니 건강에 참 좋습니다
