돼지고기의 잡냄새를 없애는 방법이 있을까요?

Question

음식을 하다보면 어쩔때는 괜찮은데 어쩔때는 돼지고기의 잡내가 나더라구요. 제가 잡내가 나면 잘 못먹거든요. 돼지고기 잡내를 잡는 좋은 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 강직한지빠귀226입니다.

집에 있는 소주물에 담궈놓거나

생강에 재워놔도되구

맛술을 넣어주면 잡내잡습니다~~~

Answer 2

안녕하세요. 착실한사랑새입니다. 커피을 넣고 하면

냄새가 안 나요 맛도 있어서

좋아요 고기 특유냄새

커피나 계피 감초 이런걸 써보세요

Answer 3

안녕하세요. 피구왕통키77입니다.

돼지고기 삶으실때 커피(커피믹스 말구여)를 조금 첨가해서 삶으면 냄새가 덜 나던데요~