식용유를 통째로 먹어도 괜찮은가요?

Question

요리중에 후라이팬에 식용유를 쓰다가 보면 그릇에 담아도 식용유는 묻어 나온다

카놀라유나 해바라기 씨 등 식용유는 식물성이라 동물성보다는 나은거 같은데,

식용유를 아예 통쨰로 먹으면 어떻게 되는지 건강에는 이상이 없는지 궁금합니다.

Answer 1

통째로 마시면 안됩니다. 저번에 어떤사람이 식비를 아낄려고 배가 고플때 마다 식용유를 마셧다가 배가 아파서 병원에 가봤는데 위에 구멍이 뚫렸답니다. 혹시나 질문자님도 식용유를 통째로 드셧다면 하루빨리 병원에 가보세요. 하지만 우리가 요리할때 후라팬에 두른기름 등 극소량은 건강에 문제가 없는걸로 압니다.