기름은 왜 물위에 뜨는지 궁금합니다 그 원리가 무엇입니까

Question

물 위에 기름을 떨어뜨려 보면 그러면 항상 무리했더니 다 어떤 이유 때문에 이러는지 좀 신기한데요 물 위에 기름이 항상 뜨는 이유는 무엇인지 궁금합니다

Answer 1

물과 기름의 분자구조 차이가 다르기 때문입니다.

물은 극성 분자이고, 기름은 무극성 분자입니다.

일반적으로 극성 분자는 극성 분자끼리, 무극성 분자는 무극성 분자끼리 결합하려는 성질이 있습니다.

따라서 물과 기름이 섞이지 않고 물 위에 뜨게 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 과학전문가입니다.

우선 기름은 소수성이라 물과 섞일 수 없는 성분입니다. 또한 기름의 밀도가 물보다 작기 때문에 기름이 물위에 섞이지 않고 뜰 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 유용희 과학전문가입니다.

물과 기름이 섞이지 않고, 기름이 물 위에 뜨는 이유는 밀도 때문입니다. 밀도란 부피당 질량으로 결국 기름이 물보다 가볍기 때문입니다.