지방마다 요리방법은 다르지만
원기를 돋우는 보양식으로
주재료를 미꾸라지를 사용하는
음식을 추어탕이라고 하는
이유가 무엇일까요?
안녕하세요. 의로운흑로39012입니다. 미꾸라지를 한자로 쓰면 추어라고 합니다. 그래서 미꾸라지를 끓인탕을 추어탕이라고하지요
안녕하세요. 까칠한호저172입니다.
추어가 미꾸라지의 한자 이름입니다. 과거에는 한자어를 많이 사용했기에 한자로 명칭하는데 어려움이 없다면 한자어 지칭을 많이 했죠
안녕하세요. 굳센부전나비96입니다.
추어탕의 추어는 미꾸라지 한자 이름 입니다. 그래서 미꾸라지국을 추어탕이라고 합니다.
안녕하세요. 지혜로운침팬지14입니다..
미꾸릿과의 민물고기를 한자 음으로는 추어 라고 합니다. 통상적으로 미꾸라지를 추어라고 합니다.
