미꾸라지국을 왜? 추어탕이라고 할까요?

지방마다 요리방법은 다르지만

원기를 돋우는 보양식으로

주재료를 미꾸라지를 사용하는

음식을 추어탕이라고 하는

이유가 무엇일까요?