추어탕이란 이름은 어떻게 지어진 이름인가요? 흔히 추어탕하면 미꾸라지를 떠올리게 되는데 미꾸라지를 추어라고 하는건가요? 그런데 미꾸라지가 아닌 민물고기로도 추어탕이라는것을 어디서 본거 닽아서요
안녕하세요. 기특한고슴도치297입니다.
추어는 한자어로 미꾸라지 어류의 물고기를 나타내는 의미입니다. 그래서 미꾸라지가 주재료로 들어가는 해물탕입니다.
