유럽과 미국의 음식들은 왜이리 짠 음식이 많은건가요?
유럽과 미국의 음식들을 먹어보면 엄청 짜고 자극적인 음식들이 엄청나게 많더군요.
유럽과 미국은 왜이리 음식을 짜고 자극적이게 먹는건가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 뽀얀크낙새66입니다.
우리나라 소금은 천일염이지만
유럽쪽 소금은 광산에서 캐네는 암염이다
천일염과 암염을 비교하면 압도적으로
암염이 짜다
유럽쪽 냉장고가 없던시절
암염으로 음식이 상하지 않게 염장해왔던
이유이다