유럽사람들은 음식을 먹으면 왜 짜게 먹는걸까요

Question

유럽에 가서 식사를 하면 유럽사람들은

음식을 짜게 먹는거 같은데요.

음식이 짜면 계속 물을 더 마시고

몸에 안좋은데 왜 짜게 먹을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

유럽 음식들이 대부분 짠 음식들이 많은데

우리나라 소금과 유럽 소금의 염도가 달라서 같은 양을 넣어도 짠맛이 다릅니다.