유통기한 지난 막걸리 먹어도 되나요??

보통 막걸리의 유통기한은 1주일즘 되던데..

1주일이 지난 막걸리는 마셔도 문제가 되지 않을까요 ??

막걸리가 상하면 어떤 현상을 나타내나요??