안녕하세요. 김기덕 의사입니다.
우리 몸은 대락 체중 1kg당 0.8g 정도의 단백질을 필요로 합니다.
그 이하 수준의 단백질을 먹게 되면 근육이나. 다른 조직에 있는 단백질을 분해해서 사용합니다.
단백질 섭취가 부족하면 뼈도 약해지게 되서 골다공증 등이 더 잘 발생할 수 있습니다.
단백질 섭취의 가장 극단적인 예는 아프리카의 올챙이 모양의 배를 한 아이들인데요.
단백질 섭취 부족으로 지방간이 심해지고 간경화가 와서 배에 복수가 차기 때문에
팔다리에 근육은 없는데 배에 복수가 차서 배가 나오게 됩니다. 적정 수준의 단백질 섭취는
건강에 매우 중요합니다.