안녕하세요.
감자가 초록색을 띄는데 먹으면 안 되나요?
아니면 완벽하게 도려내고 먹어도 될까요?
아시는분 답변 부탁드립니다.
안녕하세요. 아리따운안경곰70입니다.
감자에 싹이 나서 초록색으로 보이기 시작하면 버리는 것이 가장 좋습니다
그런데 국립농업과학원에서는 감자에 싹이 나면 깊이 도려내고 사용해도 된다고 나옵니다
안전을 위해서는 버리는 것이 좋지만
깊게 도려내고 먹으면 별 문제가 없긴합니다
