안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
[ 소 곱창 효능 ]
1. 원기 회복
소 곱창은 몸의 기운을 보강해 주고 기력을
보충해 주는 데 도움이 됩니다. 이에 따라 보양식으로 효능이 있으며, 위를 튼튼하게 해 주고 알코올 분해 작용을 도와 술안주로도 안성맞춤입니다.
2. 비장과 위장 건강 개선
동의보감에 소 곱창은 비장과 위를 튼튼하게 해 주고 오장을 보호해 주며 어지럼증을 다스리는 데 효능이 있다고 기록되어 있습니다.
3. 피부 건강
소 곱창에는 아연 성분이 풍부하게 함유되어 있어 세포를 성장시키고 불포화 지방산과 콜라겐 성분이 풍부해 피부 건강에 탁월한 효과가 있습니다.
4. 빈혈 개선
곱창에는 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 개선 및 예방에 도움이 됩니다.
이에 따라 빈혈로 인한 어지러움, 두통 증상 완화에 탁월한 효과가 있습니다.
5. 모발 및 뼈 건강 개선
소 곱창에는 비타민B12로 인해 피부와 모발을 건강하게 유지해 주며 신경계에 이로운 작용을 해 도움이 됩니다. 또한 무기질과 칼슘 성분이 풍부해 성장기 어린이들의 성장발육과 중장년층의 골다공증 예방에도 탁월한 효과가 있습니다.
6. 면역력 강화
소 곱창에는 셀레늄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 심장 질환과 천식의 위험을 줄여주고 체내 면역체계를 강화해 주어 우리 몸을 건강하게 유지해 주는 데 도움이 됩니다.
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