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빼어난안경곰147
빼어난안경곰14723.10.22

너무 쉰 김치는 어떻게 처리해야 하나요?

안녕하세요. 김치를 김치냉장고에 보관해두었었는데 너무 오래되서 그런지 너무 팍 쉬어버렸는데요. 너무 쉰 김치는 요리로 해서 먹을수 있을까요? 아니 그냥 버려야 할까요?

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답변의 개수
10개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 우람한사마귀345입니다.

    너무 오랫동안 보관해서 많이 쉰 김치는 그냥 과감하게 음식물 쓰레기로 버리는게 좋습니다.

    그래도 미련이 남는다면 물로 한번 씻어서 볶은밥을 해먹거나 아니면 김치찌개나

    생선조림을 할때 넣어서 이용하면 됩니다. ㅎ


  • 안녕하세요. 매크로픽과마르크셰르츠입니다.

    김치가 너무 쉬어 먹기힘들다면 한번 간단하게 씻어 복응김치르로 만들어도 좋고 또는 김치찌게를 해먹어도 좋습니다


  • 안녕하세요. 넷아빠입니다.

    우리는 그러한 김치의 형태를 두고 묵은지라고 하기로 하였습니다.

    김치가 너무 폭삭 익어서 위에 곰팡이가 피었어도 그 곰팡이를 덜어내고 묵은지 닭볶음탕을 해먹으먼 그렇게 맛있을 수가 없더라구요.

    또 묵은지갈비찜은 얼마나 맛있던지 밥을 고봉밥으로 먹어도 계속 들어가는 맛이더라구요.


  • 탈퇴한 사용자
    탈퇴한 사용자23.10.22

    안녕하세요. 팔팔한파랑새42입니다.

    돼지고기와 같이 김치찜을 해도 맛있습니다. 또한 쉰김치를 깨끗이 씻어서 액젓, 설탕, 참기름 살짝넣고 무쳐서 삼겹살이나 오리고기 익혀서 싸먹으면 맛나요


  • 안녕하세요. 엉뚱한왕나비257입니다.

    저는 쉰 김치를 김치찌개 혹은 김치볶음밥 혹은 김치전에 넣어서 만들어 먹습니다.

    취향에 따라 만들어 드셔보세요


  • 안녕하세요. 고귀한풍금조153입니다.

    김치볶음추천요~!! 김치씻어서 간장하그 설탕살짝 넣고 마지막으루 들기름이나 참기름 살짝둘러주심 완성^^김치볶음해먹으면 맛있어요^^ 신김치로 해먹는거라 추천해욧^^


  • 안녕하세요. 모던한반딧불19입니다.

    너무쉰 김치를 씻어서 감자탕이나

    고기에 볶아드셔도 맛있습니다^^

    물에씻으면 덜쉬어지고 여러가지 찌개나

    볶음요리에 같이 사용해도 엄청 맛나요~~

    통조림 꽁치도 같이 요리해서 먹어밨는데

    엄청맛나더라고요


  • 안녕하세요. 노란오색조283입니다.깨끗이 씻으신후 기름에 푸욱 볶으신후 설탕조금 넣으시고 불끄시고 참기름 두르시고 깨소금 조금 뿌려서 드셔보세요 밥도둑이에요~


  • 안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 물에 빨아 내고 잘게 썰어서 다진 다음 참기름 넣고 버무려서 가볍게 볶아 드시면 맛있어요


  • 안녕하세요. 검소한조롱이151입니다.

    양념 씻어내고 설탕이랑 야채넣고볶아서 먹으면 맛있습니다. 씻어서 된장에 국 끓여도 좋구요