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기발한카멜레온247
기발한카멜레온24722.11.04

먹다가 남은 쉰 김치는 어떻게 활용하는게 좋을까요?

안녕하세요.저는 김치가 적당히 익은것을 좋아합니다.그런데 요,적당히 익은 김치는 또 금방 쉬어버립니다.쉰김치를 이용해서 먹는 방법이 있을까요?

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답변의 개수
6개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 알뜰한다람쥐262입니다.

    쉰김치라..쉰김지는 아에 푹 익혀서 묵은지처럼

    되면 김치찌개 해먹습니다

    오히려 쉰김치를 찌개용으로 만들어서 먹어요


  • 안녕하세요. 재빠른동박새104입니다.


    저같은 경우에는 먹다가 남은 쉰 김치가 많을 경우

    김치를 볶아서 볶음밥을 해 먹거나 좀더 작게 잘라서

    김치 부침개를 주로 먹습니다


    만약 위에 요리가 귀찮다면 그냥 김치찜 같은 거 요리해서

    드시면 버리지 않고 먹을 수 있습니다

    정육점 가서 김치찜에 요리하는 고기 달라고 하면

    알아서 챙겨 주십니다


    참고로, 김치찜 하기에는 등갈비가 좋습니다


    감사합니다



  • 안녕하세요. 다정한매사촌291입니다.

    당근이나양파넣고

    전구워먹는게 가장쉬운방법이예요

    전 가끔씩등뼈사다가

    별다른양념없이 등뼈냄새제거하고

    등뼈넣고 포기김치한포기넣고

    푹끊여서먹어요


  • 안녕하세요. 느림보코알라564입니다. 쉰김치는 김치볶음밥이나. 들기름 넣고 후라이팬에 볶으면 밥도둑입니다. 쉰맛많이나면 설탕좀 넣으시구요


  • 안녕하세요. 유망한쏙독새12입니다.

    쉰김치라 하면 상한게 아니라 발호가 되어 묵은김치가 되었다는 거겠죠 그렇다면 씻어서 참기름에 버무려드시면 별미가 됩니다 정말 맛이 좋아요


  • 안녕하세요. 터프한박각시232입니다.

    먹다가 남은것을 그냥두면 상하기 쉬우니 김찌찌개를 끓여서 냉장보관후 먹거나 김치전을 해먹으면 좋을듯 합니다