먹다 남은 소주는 요리에 써도 될까요?

Question

제가 주량이 소주 반병이라서 소주를 먹으면 항상 절반 정도 남는데요 그런데 그냥 버리려니까 너무 아까운데 혹시 생선조림 같은 요리에서도 괜찮을까요?

Answer 1

안녕하세요. 남해안돌문어4917입니다.

먹다가 남은 소주는 요리를 할때 이용을 하면 좋습니다. 생선의 비린내를 제거하거나 고기의

잡내를 제거할때 사용하면 도움이 됩니다. 그리고 기름기를 제거하는데도 좋습니다. ㅎ

Answer 2

안녕하세요. 터프한낙타280입니다.

네 먹다남은 소주는 음식할때 쓰시면 잡내 제거에 아주 유용할겁니다. 참고하셔서 사용해주세요

Answer 3

안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.

소주를 먹는데 입을 대고 드시는건 아니니까 남은 소주는 보관하고 있다가 다른 요리에 사용하셔도 됩니다

Answer 4

안녕하세요. 한결같은백로195입니다.

네 결론부터 말씀드리자면 요리에 사용하셔도 됩니다

나중에 또 소주를 구입하실때 용량이 작은걸로 구입하세요

Answer 5

안녕하세요. 상냥한애벌래123입니다.

입을 대고 병째 마시진 않으셨을테니 드시고 남은 소주는 여러가지 요리에 활용하시면 됩니다~~ 아니면 뒀다가 다음에 또 드셔도 되구요^^

Answer 6

안녕하세요. 착함 멋진 봉이(--)(__)입니다.

네 가능합니다

소주는 생선조림이나 수육 등을 할때 잡내(비린내)를 잡아주기 때문에 소주를 넣어서 많이 음식을 합니다

Answer 7

안녕하세요. 기민한벌잡이62입니다.

맛술처럼 소주도 남은양으로 사용하긴 합니다 음식 잡내제거에 아주 좋습니다 참고 해주세여

Answer 8

안녕하세요. 예리한메추리23입니다.

절주를 아주 잘하십니다. 훌륭하네요. 소주 요리에 써도 되지만 마개만 잘 덮으면 맥주랑은 달라서 다음에 먹어도 먹을만은해서요.